低血糖になった夕食

私は糖尿病でインスリン注射をしています。
昨日イオンできれいな大根を1本買った。

夕食メニューは
１、生姜入りのおかゆ
これはチーンするだけのレトルトです。

2、肉なしの肉じゃが
凄く甘めに作りました。

３、大根おろし

４、大根葉と薄切り大根の即席漬け

５、梅干し

これを食べて寝たら真夜中に頭が痛くなってきて目が覚めた。
目が覚めると
体から汗がいっぱい出てきた。
飛び起きたけど足はふらつく、たぶん低血糖だと思って
冷凍庫にあるアイスクリームを食べました。
収まった。

で思ったことは
普通の人で血糖値が気になる方は
この献立がいいですよ。